Descripción
DENOMINACIÓN: Brasil Bourbon Amarillo
PAÍS DE ORIGEN: Brasil
REGIÓN DE ORIGEN: Minas Gerais
VARIEDAD: Bourbon amarillo
PROCESO: Natural
ALTURA: 900 - 1300 MSNM
RECOLECCIÓN: Mecánica
MÉTODO DE SECADO: Patios al sol
NOTAS: Frutos secos, dulce, caramelo
La región de Minas Gerais, en Brasil, es la mayor productora de café del país, responsable del 50 % de la producción nacional y aproximadamente del 15 % a nivel mundial. Sus condiciones climáticas ideales —precipitación anual de 1.350 mm, temperaturas de entre 22 y 30 °C y altitudes de 850 a 1.350 msnm— la convierten en un área clave para el cultivo de café de alta calidad.
El beneficio natural conserva el fruto del cafeto durante el secado. Esto da como resultado granos con sabores más complejos y, en general, son menos ácidos que los de beneficio lavado.
Presentación en bolsa sellada de 250gr. Con cierre tipo ziploc y sistema de válvula unilateral que mantiene las propiedades del café por mucho más tiempo.
¡Recomendamos dejar el café a temperatura ambiente, resguardado del sol y del aire!
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Por favor, verificá la presentación seleccionada antes de confirmar tu compra (GRANO o MOLIDO según tu cafetera).
Por razones de frescura y durabilidad, no realizamos cambios ni devoluciones de café molido, ya que el café se muele justo antes de la entrega para garantizar su calidad y frescura.
Si adquiriste café en grano por error y necesitás que lo molamos, podés acercarte a nuestro local sin costo o solicitar el servicio con envío a cargo del comprador
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